實踐操作：1、立體教學模式；2、蛋糕和烘焙理實一體化；3、模塊強化實訓階段達標；4、職業化校園素質與培養；
較好的硬件設施：經典西點專業全部采用蛋糕烘焙理實一體化教室，實操一人一套模具、轉臺、多媒體教學，立體化教學確保教學質量。
較好的硬件設施：經典西點專業全部采用蛋糕烘焙理實一體化教室，實操一人一套模具、轉臺、多媒體教學，立體化教學確保教學質量。
主干課程：1.面包基本功；2.裱花基本功；3.裱花花卉制作；4.階段考核；理論課程：《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》。
主干課程：1.清蛋糕、油脂蛋糕學習與制作；2.十二生肖、鳥類、卡通動物蛋糕學習制作；3.清酥、混酥學習與制作；4.鮮奶油人物裱、整款花卉蛋糕學習與制作；5.整款動物蛋糕制作、整款節日蛋糕學習與制作；理論課程：《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》。
主干課程：1.面包學習與制作；2.乳酪蛋糕與翻糖蛋糕制作；3.多層蛋糕制作；4.巧克力裝飾件、歐式蛋糕制作；5.咖啡拉花、糖藝學習及制作。
主干課程：1.冷凍甜點、甜品等市場流行品種制作；2.技能強化階段；3.崗位模擬及就業指導。理論課程：《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》。
該專業師資隊伍建設完善，擁有教師團隊，學校先后聘請西式面點師、連鎖機構的優秀從業者、工作經驗豐富的大師任教。大師們擁有精湛的烘焙技術和豐富的從業經驗，將高超的烘焙技能以及多年的工作經驗與成功秘訣傳授學子，得到社會業界的高度認可。
呼和浩特新東方烹飪學校一年制以上專業合格畢業生推薦就業，兩年制以上專業推薦到大型賓館、酒店就業，可勝任大型賓館、 知名酒樓等相關餐飲工作崗位。呼和浩特新東方烹飪學校打造五重就業保障，為學生和用人企業搭建"雙贏"平臺，為成功就...詳情
